Фурор хоря
Для обозначения животного "хорь" в ряде европейских языков существует не одно, как в русском, а два слова. В английском языке это polecat и ferret. Уже несколько столетий словом polecat называют дикого хоря, живущего в природе, а ferret - их одомашненных сородичей.
Черный хорь - это дикая разновидность хоря, она является ценным видом пушнины, составлявшим ранее 10-20% от общего промысла. Рекордно высокий уровень добычи в России был отмечен в 1930-е годы, когда, например, в одной только Ленинградской области в 1932 году было заготовлено 32000 шкурок.
Шкурки черного хоря покрыты довольно высоким (до 4-5 см высоты), мягким, хотя и не очень плотным волосяным покровом; мех на хребте и на огузке значительно выше, чем в области загривка; черево покрыто низким, прилегающим волосом.
Пух волосяного покрова хребта и боков шкурки имеет беловатую, желтоватую или сероватую светлую окраску, тогда как конечные части остевых волос этих участков шкурки окрашены в чернобурый цвет.
По хребту чернобурые концы остевых волос полностью закрывают светлый пух, на боках же последний ясно просвечивает через редковатую ость. Черево светло-буроватое или буровато-серое с чернобурыми пятнами на груди и в паху; по средней линии черева эти пятна соединены узкой темной плоской. Хвост на всем протяжении чернобурый.
Фермерское хорьководство в СССР началось с клеточных хорей родом из Польши, поэтому в русский язык как синонимы пробрались слова фретка, фредка, ферретка, которые являются заимствованием польского fretka.
В средневековой Европе одним из самых популярных домашних животных, был хорек-альбинос, или фуро. Он был выведен около двух тысяч лет тому назад где-то в Юго-Западной Европе, скорее всего на Пиренейском полуострове, а держали его вместо кошек для борьбы с крысами. Именно фуро (а не горностай) изображен на знаменитой картине Леонардо да Винчи "Дама с горностаем". Это свидетельствует о том факте, что уже в XV веке одомашненные хорьки стали фаворитами для аристократии.
В прошлом столетии два вида - чёрный Хорь и Фуро, пути которых надолго разошлись, вновь встретились. В России первые фуро появились лишь в 1970-х годах. Их стали скрещивать с черными хорьками в звероводческих хозяйствах, и в результате были выведены гибридные хорьки различных окрасов. Не бывалый бум хорьководства пришелся на 1990-е годы. Благодаря неприхотливости хоря к кормам и условиям содержания, а также высокая плодовитость (до 9 щенков в помете), привели в 1991-1993 гг. к перепроизводству в этой отрасли, когда ежегодно заготавливалось около 500 тыс. шкурок. Но, к сожалению, из-за дилетантского отношения к селекционной работе большинство из них имело "серый", неприглядный вид, что и подорвало имидж хоря - как ценного пушного зверя.
В области теории разведения хоря нет общепризнанной научной базы, поэтому каждое хозяйство лавировало, как корабль в океане. Многие из новичков не выдержали и развалились, в 1998 г. заготовки упали в 10 раз и составили около 50 тыс. шкурок.
Выжившие зверохозяйства за годы работы создали уникальную племенную базу. Самая крупная в России ферма хоря, которая благодаря вливанию новой крови английского хоря (около 25 лет назад) и многолетними усилиями специалистов по селекционной работе сумела сформировать племенное поголовье - зверхозяйство «Октябрь». В результате российским звероводом удалось вывести элитного хоря, отличающегося чистотой цвета, и получить такие сорта, как пастелевый, перламутровый и золотистый.
